Piñonate

• HARINA de trigo
• HUEVOS frescos
• Aceite Oliva Virgen Extra
• SIROPE DE AZUCAR

Un dulce legado con más de cuatro siglos de historia

En 1610, más de tres mil moriscos fueron expulsados de Hornachos, pero su paso dejó una profunda huella cultural. Entre sus legados más valiosos se encuentra la receta del piñonate, un dulce frito bañado en sirope que simboliza la mezcla de tradición, paciencia y sabor. En Productos Castaño lo elaboramos como lo hacían nuestros antepasados: a mano, con dedicación y en momentos especiales.

Receta tradicional del piñonate de la abuela

Este dulce tan especial, también conocido como piñonate de la abuela, se prepara con ingredientes sencillos pero seleccionados con mimo: harina de trigo, huevos frescos, aceite de oliva virgen extra y sirope de azúcar. Su sabor profundo y su textura crujiente hacen que cada bocado sea un viaje al pasado.

¿Qué hace único al piñonate?

Su proceso de elaboración requiere técnica, paciencia y experiencia. La masa se trabaja a mano, se fríe en pequeñas porciones y luego se cubre con un espeso baño de miel o sirope de azúcar que le aporta ese brillo característico y su dulzura equilibrada. El resultado es un dulce denso, aromático y con una personalidad inconfundible.

Una joya de la repostería tradicional extremeña

En Productos Castaño conservamos intacta la receta del piñonate de miel, tal como se elaboraba en los hogares de nuestros abuelos. Solo lo preparamos en determinadas fechas, respetando el carácter especial de este dulce reservado para ocasiones únicas. Por eso, al comprar piñonate extremeño en nuestra tienda online, estás llevándote una pieza auténtica de historia y sabor.

Valoraciones de quienes ya lo han probado

• "Sabe exactamente igual al que hacía mi abuela en Semana Santa. Un sabor que emociona." – A. Salazar (Cáceres)
• "Textura crujiente, en su punto y muy bien presentado. Lo mejor que he probado en mucho tiempo." – R. Bravo (Zafra)
• "Auténtico piñonate, como los de antes. Gracias por mantener viva esta tradición." – L. Morales (Sevilla)

Por qué elegir el Piñonate de Productos Castaño

Nuestro piñonate está elaborado exclusivamente en nuestro obrador de Hornachos, siguiendo métodos artesanales que garantizan su calidad. Es un producto que encarna la historia de nuestra tierra y que no se encuentra fácilmente fuera de Extremadura.

Si quieres disfrutar del verdadero sabor de la repostería tradicional extremeña, esta es tu oportunidad:

• Elaboración limitada: solo en fechas especiales, como manda la tradición.
• Ingredientes naturales: sin conservantes, con aceite de oliva virgen extra y sirope casero.
• Herencia auténtica: una receta morisca transmitida a lo largo de los siglos.

Haz tu pedido antes de que se agote

Debido a su producción artesanal limitada, las unidades disponibles de nuestro piñonate se agotan rápidamente. Si deseas comprar piñonate extremeño online, haz tu pedido ahora y recíbelo en casa en 24/48h con toda su frescura y sabor intactos.

Productos Castaño es el lugar donde el pasado se transforma en dulzura. Descubre por qué el piñonate es una de nuestras joyas más apreciadas. ¡Pruébalo y vuelve a tus raíces con cada bocado!